Fredag
Forret:
Lakse tatar med sprødt salat, syltet græskar og brød kurtoner
Mellemret:
Cremet jordskokkesuppe serveret med rugbrødschips og saltede mandler
Hovedret:
Helstegt Culotte af Okse serveret med Sauté af Årstidens Grønt, Pommes du Jour og Rødvinsglace
Mellemret:
3 slags oste hertil artiskok tapenade, oliven og knækbrød
Dessert:
Brownie med blommer citron sorbet